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Receta tradicional de caldereta de cordero: un plato simple con sabor a campo
La caldereta de cordero es una receta que proviene de pastores ovinos de distintas zonas españolas, por lo cual existen diversas versiones regionales. El nombre se debe a…
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Original and authentic Hungarian Goulash recipe (“Magyar Gulyás”)
Hungarian goulash is one of the most famous soups all over the world, and although no one doubts its fame, this statement may be striking due to an…
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Galletas de canela keto y sin harina super fáciles
Esta receta de galletas dulces de canela no sólo es facilísima, sino que también keto y sin harina, gracias a que se preparan con almendras trituradas y xylitol.…
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Pumpkin Schiacciata, a recipe with Tuscan air
This pumpkin schiacciata (Schiacciata alla zucca) is a recipe based on a traditional bread typical of Tuscany, which translation would be “flattened” (it derives from the verb “schiacciare”,…
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Arroz con boletus, una receta otoñal irresistible
El arroz con boletus es una absoluta receta estrella del otoño, ya que los boletus edulis (o funghi porcini en italiano) son probablemente las setas más apreciadas, gracias…
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Baked giant beans with tomato, the absolute national Greek recipe
Baked giant beans with tomato (“gigantes plaki” or “gigantes sto fournou”) are considered one of the most important dishes in all of Greek gastronomy. Because of their large…
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