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Chorizo in red wine recipe
Although I don’t have a special predilection for sausages, I have to admit that this recipe is exceptional in its simplicity. This chorizo in red wine is an…
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The viral hoax of the supposed “superfoods”
Internet is filled with articles that constantly claim to discover new “superfoods” with properties that are a true “miracle” for losing weight, improve our health, incorporate all kinds…
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El engaño viral de los supuestos “superalimentos”
Internet se ha llenado de artículos que declaran constantemente descubrir “superalimentos” con propiedades poco menos que “milagrosas” para bajar de peso, mejorar nuestra salud, incorporar todo tipo de…
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Pumpkin flan, a surprising autumn starter
Despite what its name suggests, this flan is not a dessert. It’s actually a very tasty autumn appetizer that can be served hot or cold. Indeed, the technique…
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Receta original y definitiva del Tiramisù
El postre de los postres. El tiramisù es uno de los dulces más famosos del mundo, y según algunas estadísticas, una de las 5 palabras italianas más conocidas…
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Lengua a la vinagreta, un entrante clásico criollo
La lengua a la vinagreta es un plato frío típico de las fiestas argentinas, especialmente Navidad y Año Nuevo. Un plato frío en Diciembre? Esto puede resultar sorprendente…
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