Saber comprender las etiquetas de los alimentos y productos que compramos resulta vital para mejorar nuestra nutrición y cultura alimentaria en general. Por eso me parece muy importante que una página de cocina no sólo ofrezca recetas saludables, sino que también nos proporcione las herramientas para saber elegir productos de mayor calidad nutricional al momento de la compra. Si nunca prestaste atención a la información en las etiquetas, espero que estos consejos generales te sirvan de ayuda.
Category: Salud & Nutrición
8 variantes para reemplazar carbohidratos en platos cotidianos
Ya sea para quienes sigan una dieta cetogénica como para aquellos que quieran simplemente reducir los carbohidratos en su plan de alimentación, estas son 7 variaciones de platos muy usuales y de los cuales siempre cuesta prescindir.
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Es saludable reemplazar el azúcar por la miel? Una pregunta que se repite constantemente y que muchas veces es respondida con medias verdades y desinformación. Por eso aquí intentamos dar una respuesta de acuerdo a la evidencia científica disponible.
Cómo elegir un aceite de oliva virgen extra de calidad
El aceite de oliva virgen extra es uno de los pilares fundamentales de la dieta mediterránea. Ya lo utilizaban tanto los antiguos griegos como los romanos, y 2000 años más tarde sigue siendo considerado como “oro verde”, tanto por su sabor como por sus propiedades nutricionales.
El engaño viral de los supuestos “superalimentos”
Internet se ha llenado de artículos que declaran constantemente descubrir “superalimentos” con propiedades poco menos que “milagrosas” para bajar de peso, mejorar nuestra salud, incorporar todo tipo de nutrientes, aportar a nuestro organismo muchos beneficios increíbles, etc. Pero bastaría con mejorar nuestro conocimiento sobre nutrición y usar el sentido común para no depender de simples “cazadores de click
La mejor estrategia para perder peso definitivamente
Por qué muchas personas comienzan una dieta y pierden peso al inicio, pero luego lo recuperan en el transcurso del tiempo? Las dietas tradicionales no alcanzan para cambiar ciertos parámetros esenciales en nuestro organismo, y aquí podrás comprender sin tantas complicaciones el motivo de ello.
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Además de los aceites de baja calidad, los carbohidratos „malos“ y los azúcares libres en particular, son señalados como los enemigos nro. 1 a combatir para lograr una nutrición saludable.
La nutrición de calidad como estilo de vida saludable
El objetivo de esta página no es simplemente presentar recetas sabrosas, sino dar también herrramientas prácticas para que cualquiera pueda mejorar su nutrición, y por ende, su salud.