dieta baja en carbohidratos dieta cetogénica dieta mediterránea españa fish france francia grecia greece italia italy keto latinoamérica low carb marisco medio oriente mediterranean diet mezze middle east pescado seafood south america spain turquía türkiye vegan vegano vegetarian vegetariano
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Make Tzatziki like in Greece
Either to serve it as a mezze, as to accompany vegetables or roast meat, or to dress a sandwich on a pita bread, with this simple recipe of…
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Postre de higo y leche, sin azúcar ni harina
Este de postre de higo y leche es una antigua receta turca que increíblemente lleva sólo dos ingredientes. Además, no necesita de azúcar añadido gracias a los higos…
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Muhammara, una exquisita crema oriental de pimientos rojos y nueces
Hay vida más allá del hummus! Esta crema de pimientos llamada Muhammara es un elegante y sabroso paté de la cocina del Levante, usualmente presentada como “mezze”. El…
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Lentil soup “Ezogelin” (Ezo the bride)
This popular Turkish lentil soup is named after a bride named Ezo, who was unhappy in her marriage and therefore prepared this recipe for her mother-in-law, to make…
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Guarnición low carb en sólo 10 minutos: Bulgur Pilav de coliflor
“Pilav” es una denominación genérica en la cocina turca para el acompañamiento de arroz, bulgur o pasta, o una mezcla de dos de éstos. Esta receta lo pone…
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Recipe of „Imam bayildi“ without frying eggplants
“Imam bayildi” is a dish has been very popular for centuries, and literally means „the fainted Imam“, which is said, was his reaction when he tasted it for…
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